Breughel Meat Products NV
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Info

Breughel Meat Products nv werd in 1990 opgericht te Lokeren door de gebroeders Callewaert Milo en Callewaert Jo.
Door de jaren heen heeft Breughel Meat Products een naam verworven op het gebied van allerlei soorten vleessnacks.
Onze droge worstsoorten worden vervaardigd volgens een procédé dat reeds jarenlang is vastgelegd en deze procedure wordt strikt gevolgd om een steeds identieke kwaliteit en smaak te waarborgen. Bij de productie wordt steeds vertrokken van zorgvuldig geselecteerd vlees. Na het fijnmalen van het vlees worden de worstjes volledig automatisch afgevuld. Door een natuurlijk rijpingsproces in speciaal ontwikkelde vol-automatisch gestuurde klima-kamers krijgen deze hun specifieke structuur, kleur en smaak. Na voldoende indroging kunnen ze verpakt worden, zodat smaak, kleur en gewicht optimaal behouden blijven.
Breughel Meat Products streeft ernaar de verplichte HACCP-normen na te komen. De Hazard Analysis of Critical Control Points is een geïntegreerd kwaliteitssysteem specifiek voor de voedingsnijverheid waarbij iedere stap van het productieproces gecontroleerd en getraceerd wordt.

gebouw